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レシピ

kobo19ei
2014年9月22日
暮らし

【手作り工房】高知の食材「りゅうきゅう」を使った簡単レシピ

大雨の被害でスーパーの地場産市に青菜が出回らなくなった時でも、「りゅうきゅう」はずっと並んでいました。そんな雨に強い高知のりゅうきゅうを「使った料理レシピのご... 続きをみる
kobo15ei
2014年8月25日
暮らし

【手作り工房】とっても美味しいタレでいただくにらチヂミ(卵なし)

手作り工房8つ目のレシピ。前回の生姜に引き続き、こちらも香美市の特産品である「ニラ」を使った、コチュジャンベースのタレでいただく卵不使用のチヂミです。 ... 続きをみる
kobo14 ei
2014年8月18日
暮らし

【手作り工房】香美市特産のしょうがをたっぷり使った照り焼きチキン

手作り工房7つ目のレシピは、香美市の特産品である「生姜(しょうが)」をたっぷりつかった照り焼きチキンのご紹介です。夏は体を冷やしすぎて体調を崩すこともしばしば... 続きをみる
kobo12ei
2014年8月4日
暮らし

【手作り工房】ピーマンが出回る季節に合わせた簡単「ピザ」レシピ

赤ピーマンやピーマンの出回る季節。手作り工房6つ目のレシピ紹介は、ピーマンを使った見た目もきれいな簡単「厚揚げピザ」です。小麦ではなく厚揚げを土台にした面白く... 続きをみる
kono10ei
2014年7月21日
運営者ブログ

【手作り工房】とても簡単で箸がすすむ「厚揚げとピーマンの味噌炒め」

手作り工房5回目のレシピ紹介は、とても簡単!でも箸がどんどんすすむ「厚揚げとピーマンの味噌炒め」です。ピーマンの代わりにシシトウを使うのもアリです♪ ... 続きをみる
kobo8ei
2014年7月7日
暮らし

【手作り工房】夏になると食べたくなる揚げナスの南蛮漬け

手作り工房4回目のレシピ紹介!今回は夏に食べたくなる味「じゃこ入り揚げナスの南蛮漬け」です。高知県はナスの産地で、ちりめんじゃこも多く水揚げされており、スーパ... 続きをみる
kobo6ei
2014年6月23日
暮らし

【手作り工房】めんつゆが余ったときは「コーンと人参入りひじきのサラダ」

今回は手作り工房3つめのレシピ紹介「コーンと人参入りひじきのサラダ」です。暑くなってきたら食べることが多い、うどんやそうめんつゆなどが余ったときにつくるとベス... 続きをみる
kobo3ei
2014年6月9日
暮らし

【手作り工房】工房レシピ第二弾は「ごぼう入りペペロンチーノ」

今回はレシピ第二弾として、この季節が旬の「新ごぼう」を使ったぺぺロンチーノのご紹介です。楽しみながら気持ちを込めてつくると美味しい料理になりますよ♪ ... 続きをみる
kobo3ei
2014年6月2日
暮らし

【手作り工房】新ジャガの季節!スパイシージャーマンポテトのレシピ紹介

6月に入りましたね。今週は手作り工房の「スパイシージャーマンポテト」の作り方をご紹介します♪簡単ですからぜひ試してみてくださいね。併せて、今月から「手作り工房... 続きをみる

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