6月に入りましたね。今週は手作り工房の「スパイシージャーマンポテト」の作り方をご紹介します♪簡単ですからぜひ試してみてくださいね。併せて、今月から「手作り工房」にランチを食べにきて頂いた方に粗品をプレゼント致します。何度でもお越しください。おまちしております♪

工房からのコメント

手作り工房 今週のメインメニュー

月曜日   魚の南蛮
火曜日   焼きなす肉味噌丼
木曜日   ビーフンと厚揚げピザ
金曜日   えんどうご飯
(※今週は水曜お休み)

手作り工房の簡単レシピ紹介!~季節は新じゃが!~

スパイシージャーマンポテト

(材料)
・ジャガイモ・・・・・2個
・ベーコン&ウィンナー(ハム)・・・・・40g
・カレー粉・・・・・小さじ1
・パセリ・・・・・あれば
・オリーブオイル・・・・・大さじ1
・塩、コショウ・・・・・各 少々
・しょうゆ・・・・・小さじ1/2

(作り方)
①ジャガイモは皮をむき、ひと口大に切り、ゆがいてやわらかくする(レンジでもOK)
ベーコンも1cmに切っておく

②フライパンにオリーブオイルをいれ、中火で熱し、ベーコンを炒める
こんがりしてきたら、ジャガイモを加え、さらに炒める

③カレー粉、しょうゆを加え、あればパセリをふりサッと混ぜる
塩、コショウで味を調える

以上、簡単で美味しい一品です!ぜひ作ってみてください♪

ジャーマンポテトレシピ

カフェ手作り工房

玄米や野菜を中心としたランチを500円で提供する、子育てお母さん達で立ち上げられたカフェ。お子様にはキッズプレート300円も。アレルギーの方は事前にご相談ください。(乳製品・卵の除去可能。但し、混入の避けられない場合がございます。)

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営業日:月・火・木・金 水曜は第2第4のみ営業。
(定休日:土・日・祝祭日・第1・3・5水曜日)
※年末年始は12/28~1/5までお休みとなります。
営業時間:AM11:00~PM15:00
場所:香美市土佐山田町東本町4-2-36
カフェモグカミーノ2F
(連絡先)
TEL:080-1992-4006
メール:tedukurikobo.aky@docomo.ne.jp
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<ランチメニュー > 500円
【月曜日】 和食中心
【火曜日】 丼物
【水曜日】 お楽しみ
【木曜日】 麺類
【金曜日】 混ぜ&炊き込みご飯
※食後の飲み物は+100円となります。
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<カフェメニュー> 300円
コーヒー・穀物コーヒー・抹茶
紅茶・ジンジャエール
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<ケーキセット> 500円
※福ちゃんデザートやさんのケーキです。
各週で違うケーキあり。ケーキは予約もできます。
<手作りクッキー> 100円~
※卵・牛乳・砂糖を使っていないクッキーあり
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