高知県香美市の商店街にあるお洒落なコーヒー店「Royal Niboshi coffee stand（ロイヤルニボシコーヒースタンド）」のケーキがとっても美味しかったのでご紹介です。個人的には、高知県内のブロガーの皆さんが紹介している有名スイーツ店より美味しいぞ！と思ってます。

私のイチオシ「ガトーショコラ」

ケーキはすべて店主の手作り。そのため日によってメニューは異なりますが、どのケーキもハズレ無し！中でも美味しかったのが「ガトーショコラ」でした。ガトーショコラってパサッとモサッとしたのが多いんですが、ここのは超濃厚でしっとり。わたくし好みの味でコロッとファンになりました。

他にも、今の季節にピッタリ「お芋のロールケーキ」も、しっとりしてほんのり甘くて絶品でした。

こじんまりしたお店ですが、お洒落な店構えに美味しいコーヒーに絶品スイーツが揃っていれば、行かない訳にはいかんですよね。車も店舗の隣に置くことができますので（天井があるので車高が高い車はご注意）ぜひ一度足を運んでみてください。

【Royal Niboshi coffee stand（ロイヤルニボシコーヒースタンド）】

高知県香美市西本町3丁目1-24
営業時間：9:00～18:00
定休日：木曜
Facebookページ
https://www.facebook.com/Royal-Niboshi-coffee-stand-1555526861400986/
Instagram
https://instagram.com/explore/locations/770511126/
【マップ】

【外部リンク】
香美市移住ポータルサイト
https://iju.inakami.com/