香美市立移住定住交流センターがある土佐山田町佐岡（さおか）地区で、住民主導による2回目の「佐岡日本酒づくりプロジェクト」が行われており、育てていたお米の収穫が無事終わり、これからの日本酒づくりに向けて「協賛金」の募集をスタートさせました。

はぜかけで天日干しした酒米を日本酒に

本プロジェクトは佐岡地区の休耕田を活用し、⾼知県オリジナルの酒米「吟の夢」を育て、地元土佐山田の老舗酒蔵２社（ 松尾酒造・アリサワ）で日本酒に仕上げてもらい、佐岡だけのうまい酒を楽しもうという企画。新酒の完成は3月下旬を予定しており、その完成を祝う新酒まつりが4月上旬に予定されています（※新酒まつりは新型コロナウィルスの状況によっては開催できない場合があります）

募集する協賛金は以下の「Aコース」と「Bコース」の2種類となっています

・Aコース：1口3,000円（日本酒1本＋酒粕＋新酒まつり半額割引入場券付き）
・Bコース：1口5,000円（日本酒2本＋酒粕＋新酒まつり無料入場券付き）

賛同いただける方は、下記へお問い合わせいただき、「コース名、口数、住所、氏名、電話番号、Eメールがある方はそのアドレス」をお知らせください。

申し込み・お問い合わせ先

①佐岡地区地域振興推進協議会　事務局：前田
TEL：090-8064-0429

②NPO法人いなかみ　担当：近藤
TEL：0887-52-8606（香美市立移住定住交流センター内）

メール：問い合わせフォームよりお願いします→　http://inakami.net/contact

※メールの場合は佐岡日本酒づくりプロジェクト協賛申し込み」とお書きの上、
「コース名、口数、住所、氏名、電話番号、Eメール」をご記入ください

【外部リンク】
佐岡地区地域振興推進協議会Facebookページ
https://www.facebook.com/saokakyogikai/posts/1471250176400033

【関係団体】この事業の関係団体は次のとおりです。
協力：ＮＰＯ法人いなかみ　株式会社土佐山田ショッピングセンター
後援：香美市　高知工科大学　片地小学校　森林総合センター情報交流館
主催：佐岡地区地域振興推進協議会　佐岡地区公民館　佐岡お父ちゃん会