2014年8月11日 暮らし 【手作り工房】工房のお盆休みは8/14〜20まで 台風12号、11号の影響で農家さんは大打撃…。皆様は大丈夫だったでしょうか。大変な時ですが、お客様にはおいしい手料理をお届けできるよう今週もがんばります! ... 続きをみる
2014年8月4日 暮らし 【手作り工房】ピーマンが出回る季節に合わせた簡単「ピザ」レシピ 赤ピーマンやピーマンの出回る季節。手作り工房6つ目のレシピ紹介は、ピーマンを使った見た目もきれいな簡単「厚揚げピザ」です。小麦ではなく厚揚げを土台にした面白く... 続きをみる
2014年8月1日 催しもの 皆に「やらなければ」と感じさせた香美市の3年目の市民活動 2014年7月23日〜30日まで、香美市土佐山田町平山にある「地域交流施設 ほっと平山」で、「高知・のびのび青空キャンプin香美」(主催:えんじょいんと香美)... 続きをみる
2014年7月28日 暮らし 【手作り工房】お盆休みは8月14日~20日まで カフェ手作り工房、今週は火曜日が臨時休業、水曜が定休日となるため、月・木・金曜の営業となります。また、お盆休みは8月14日~8月20日までです。よろしくお願い... 続きをみる
2014年7月21日 運営者ブログ 【手作り工房】とても簡単で箸がすすむ「厚揚げとピーマンの味噌炒め」 手作り工房5回目のレシピ紹介は、とても簡単!でも箸がどんどんすすむ「厚揚げとピーマンの味噌炒め」です。ピーマンの代わりにシシトウを使うのもアリです♪ ... 続きをみる
2014年7月14日 運営者ブログ 【手作り工房】時には大変な時もある。でも喜んでもらいたいから頑張れる。 カフェ手作り工房、無事5周年を終え、お客さまにも恵まれて順調に運営させていただいております。ただ、お客さまが増えてくると、スタッフの負担も増えてきて、大変にな... 続きをみる
2014年7月7日 暮らし 【手作り工房】夏になると食べたくなる揚げナスの南蛮漬け 手作り工房4回目のレシピ紹介!今回は夏に食べたくなる味「じゃこ入り揚げナスの南蛮漬け」です。高知県はナスの産地で、ちりめんじゃこも多く水揚げされており、スーパ... 続きをみる
2014年6月23日 暮らし 【手作り工房】めんつゆが余ったときは「コーンと人参入りひじきのサラダ」 今回は手作り工房3つめのレシピ紹介「コーンと人参入りひじきのサラダ」です。暑くなってきたら食べることが多い、うどんやそうめんつゆなどが余ったときにつくるとベス... 続きをみる
2014年6月16日 暮らし 【手作り工房】自分が納得するものを作る。楽しく動いて接客する。 手作り工房通信、今週はスタッフ2人からの手書きコメント(イラスト付き)を紹介します。デザート担当で自分が納得するものをつくっているH2さんと、接客担当で楽しく... 続きをみる
2014年6月9日 暮らし 【手作り工房】工房レシピ第二弾は「ごぼう入りペペロンチーノ」 今回はレシピ第二弾として、この季節が旬の「新ごぼう」を使ったぺぺロンチーノのご紹介です。楽しみながら気持ちを込めてつくると美味しい料理になりますよ♪ ... 続きをみる
2014年6月2日 暮らし 【手作り工房】新ジャガの季節!スパイシージャーマンポテトのレシピ紹介 6月に入りましたね。今週は手作り工房の「スパイシージャーマンポテト」の作り方をご紹介します♪簡単ですからぜひ試してみてくださいね。併せて、今月から「手作り工房... 続きをみる
2014年5月26日 暮らし 【手作り工房】あじさいの季節。今週もがんばって作っています♪ あじさいの花がちらほら咲き始めました。食中毒に細心の注意を払いながら、ランチやお弁当をがんばって作っています。カフェ手作り工房、いつでもお気軽にお越しください... 続きをみる
2014年5月22日 催しもの 子育てセンターびらふ《にこにこひろば》親子ふれあいあそび(5月28日) 5月28日(水)11時から子育てセンターびらふ《にこにこひろば》で親子ふれあいあそびがあります。親子でふれあいあそびを楽しみましょう。 [caption... 続きをみる
2014年5月19日 暮らし 初めての連載企画「カフェ手作り工房 通信」をスタート! 「カフェ手作り工房」は、香美市で子育て支援に取り組む「子育て支援ネットワーク ろばみみ」の活動の1つ。玄米や野菜を中心とした体に優しい500円ランチを提供して... 続きをみる
2014年5月18日 催しもの 子育てセンターびらふ《にこにこひろば》どんぐりの会(5月23日) 5月23日(金)11時から子育てセンターびらふ《にこにこひろば》で絵本の紹介などを行うどんぐりの会があります。香美市立図書館香北分館のスタッフの方が来てくれま... 続きをみる