狩猟・ジビエの魅力や被害対策に触れてみませんか？
家族みんなで楽しく狩猟の魅力に触れてみよう♪「香美市狩猟フォーラム」開催
「ベテラン猟師との座談会」「なわの体験教室」「青空料理教室」「シカの装飾品作成教室」と、楽しくおなかいっぱいになる内容がてんこ盛り！ なるほど納得のコツや技も教えてくれるそう。この機会に家族そろって足を運んでみてはいかかでしょうか？
プログラム
10:00 開催
10:10 香美市の現状
10:30 イノシシ・シカの捕獲技術について
11:40 各ブースの説明
11:50 まるごと試食会
13:00
１.ベテラン猟師との座談会
２.わなの体験教室
３.青空料理教室（ヌックスキッチン直伝シカ肉料理）
4.シカの装飾品作成教室
5.銃器による捕獲擬似体験
16:00 終了
参加無料・申し込み不要
会場：高知工科大学
駐車場：鏡野運動公園広場（無料駐車場１５０台）
魅力的なブースがいっぱい♪
文字だけではこの魅力は伝わらないかもしれませんが、なんせ魅力的なのです。
■イノシシ・シカの捕獲技術について
株式会社野生鳥獣対策連携センターより阿部豪さんを講師にお迎え。被害対策・捕獲技術の構築、被害対策や効果的な捕獲方法など講演。
■まるごと試食会
シシ汁の無料試食をはじめ、シカ唐揚げの販売やアメゴの塩焼き販売など
■ベテラン猟師との座談会
狩猟経験のある熟練ハンターの皆さんからじっくり話を聞けるいい機会！ ひょっとしたらあなたも狩猟の仲間入り？
■わなの体験教室
よしやってみよう！となっても、設置するには？わなにかかった時は？など、疑問はいっぱい。対処法やコツなどお聞きできます。
■青空料理教室「Nook’s Kitchen」（参加無料）
「高知家の食卓県民総選挙」で総合１位に輝いた「ジビエ料理専門店Nook’s Kitchen」直伝の簡単でおいしいシカ肉料理を伝授。
＜アヒージョの試食＞
第１回料理教室：１３時〜１３時３０分
第２回料理教室：１４時〜１４時３０分
■シカの装飾品作成教室「野尻庵」（参加無料）
自身で捕獲し、なめしを施した鹿の毛皮。これをライフル銃の空薬莢（やっきょう）とコラボした素敵な「鹿の毛キーホルダー」が作れます。
■銃器による捕獲擬似体験
プロジェクターと模擬銃を使用したシカの射撃体験ができます