新鮮お野菜いっぱい！香北町良心市組合員さん大募集中！
香美市で野菜を作っている方、家庭菜園をされている方必見！
香美市の香北町にある野菜直売所「香北町良心市」でお得なキャンペーンが始まりました！
（2024年... 続きをみる
野菜
香美地区の特産品「ニラ」
独特の味と香りのニラ。
代表的な料理と言えば「レバニラ炒め」や「餃子」でしょうか。
想像するだけで元気が出そうなスタミナ食材。
ニラの生産は全国で行われ... 続きをみる
香美市の特産品「やっこねぎ」
高知県が誇るブランド野菜の1つ「やっこねぎ」。
香美市はこの品種の一大産地で、小ねぎの分類では出荷量高知県1位（高知県は全国9位）です。
... 続きをみる
新鮮な野菜はいずこに！
“そんなもん、畑が一番新鮮やろ”とのお叱りはごもっともな話。(^^;;
収穫した野菜は、日が経つと色が変わったり、しなびたりします。いったい野菜に何が起こ... 続きをみる