それもダントツ、全国シェア51%。(2014年農水省統計、収穫量)2位以下は徳島・愛媛・大分・宮崎で、四国だけで全国の8割もあるんですね。 ユズは植えて... 続きをみる
「はちよ〜ん!」って聞いたことありますか?これをハロ〜のかわりに高知の挨拶にしようという企画があります。その名は「はちよん84プロジェクト」。 84とい... 続きをみる
“そんなもん、畑が一番新鮮やろ”とのお叱りはごもっともな話。(^^;;  収穫した野菜は、日が経つと色が変わったり、しなびたりします。いったい野菜に何が起こ... 続きをみる